Vino intenso de color rojo violáceo profundo. Aromas a fruta negra como grosella, ciruela. Frutas rojas como frutillas y frambuesas. El Carmenere aporta taninos suaves y jugosos además de suavidad. Las frutas rojas provienen del Merlot. Un porcentaje de la mezcla se guarda por 6 meses en barrica francesa.
- Notas de cata: temperatura 16ºC.
- Maridaje: carnes blancas, antipastos, y quesos maduros.
- Análisis: alcohol 13.5%
- Composición: 60% Carmenere-40% Merlot.